十大碱性食物排名

十大碱性食物排名是：西兰花、圆白菜、麦芽、金枪鱼、草莓、酸奶、香菜、马铃薯、蘑菇、核桃。碱性食品，同酸性食品相对。

碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。