米醋可以代替白醋吗

做调味料的时候，可以按口味用白醋替代米醋，因为白醋和米醋都可以用做调味料。在洗脸美容方面，米醋和白醋是不可以替代来用的，米醋的成分比较天然，白醋的化学成分比较多，不建议用白醋来洗脸。米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。