公筷公勺的好处和意义

2生活百科 2022-03-19 14:16:29

朋友准备去聚会,就问:“公筷公勺的好处和意义?”

匿名用户
2022-03-19

公筷公勺的好处:干净卫生、预防疾病;减少浪费、文明餐饮。

公筷公勺的意思:使用公勺公筷,能减少口口间接接触的机会,减少口口间接传播的风险,防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断传染病“口口相传”的传播途径。中国人家庭聚餐的方式决定了家庭成员很难真正实施营养配餐。因为厨师可以决定一盘菜的营养搭配,但家中每个人的口味喜好不同,对某种食物摄取量的多少无法掌握。如果采用分餐制,只要根据每个人需求的不同搭配好一盘菜,那每个家人摄取的营养量就都可以控制了。

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