使用公筷公勺的好处和意义

1、干净卫生、预防疾病。围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险，使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。

2、减少浪费、文明餐饮。没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的精神。

3、注重营养、科学搭配。如果采用分餐制，只要根据每个人需求的不同搭配好一盘菜，每个家人摄取的营养量就都可以控制了。