世界三大饮料有茶、可可和咖啡。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称，中国是最早发现和利用茶的国家。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。4000年前，非洲的埃塞俄比亚咖法地区的牧民发现，羊群吃了一种热带小乔木后躁动不安，于是人们大胆尝试，咖啡的名称就取之于“咖法”的近似音。
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