冻帝王蟹需要解冻之后再蒸。等到帝王蟹正常回温后，即可放入锅里进行蒸制。如果没有将其进行解冻，直接把冻帝王蟹放进锅里蒸煮的话，会影响食物的口感。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。
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帝王蟹需要蒸多久
2023-07-25 1个回答帝王蟹蒸多久
2023-07-14 1个回答冻帝王蟹是直接蒸还是解冻蒸
朋友买了帝王蟹，请问：冻帝王蟹是直接蒸还是解冻蒸？
2022-02-23 1个回答帝王蟹蒸多久
我家里人很爱吃海鲜，尤其是帝王蟹。但是我不太会做饭，所以一般都是在饭店里吃。但是总感觉外面饭店的东西吃多了不健康，所以今天就想自己在家做一个清蒸帝王蟹来吃，请问帝王蟹蒸多久口感最好呢？
2021-08-03 1个回答帝王蟹怎么做好吃
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2021-07-08 1个回答清蒸帝王蟹要蒸多久
2023-07-21 1个回答
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