烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等，用于烧烤的鱼最好是选择新鲜的、肉质肥厚的且鱼刺较少的种类，这样制作出来的菜肴才会更香，更美味。烤鱼是一种发源于重庆巫溪县，发扬于万州的特色美食，是一道口味奇绝、营养丰富的菜品，在重庆、四川、湖南、江西等地都很流行。烤鱼的制作原料包括新鲜鱼、土豆片、豆腐块、豆芽等，鱼需要经过烤制再进行烹饪。
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烤鱼的制作方法和配料
有一句俗话是“没有一条鱼可以活着离开重庆”，这大概是对重庆人爱吃鱼最生动形象的描述了。作为一个重庆人，我就非常爱吃鱼。其中最爱吃的就是烤鱼了。但是我之前没做过烤鱼，今天想自己做一次。所以想问一下大家，烤鱼应该怎么做才比较好吃呢？
2021-08-19 1个回答烤鱼炸多久
家里人很爱吃鱼，尤其是烤鱼，每次去饭店都是必点的菜。烤鱼的鱼皮还保留着一些酥脆，而鱼肉却吸满了汤汁，一口下去，真的是人间美味。但是今天准备自己在家做烤鱼，想问一下烤鱼一般需要炸几分钟才能保持最好的口感呢？
2021-07-01 1个回答烤鱼一般用什么鱼
今天在外面吃夜宵的时候，朋友问我烤鱼一般用什么鱼
2022-02-19 1个回答卬时是几点到几点钟的
和朋友一起看古装片，朋友好奇的问：“卬时是几点到几点钟的？”
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2022-09-05 1个回答
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