烤冷面,是黑龙江省特色小吃之一,起源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北地区极具特色的美食。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
烤冷面,是黑龙江省特色小吃之一,起源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北地区极具特色的美食。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
朋友很喜欢吃烤冷面,就问:“烤冷面是哪的小吃?”
2022-02-17 1个回答在小吃街看到了诱人的烤冷面,请问:烤冷面是哪个地方的小吃?
2022-03-29 1个回答朋友很想去徐州玩,请问:徐州著名小吃有哪些?
2022-04-22 1个回答今天在合肥出差,请问合肥特色小吃有哪些
2022-02-19 1个回答今天在香山散步的时候,朋友问我老北京小吃炸灌肠是什么
2022-03-11 1个回答准备和朋友一起去上海玩,请问:上海小吃最多的地方在哪里?
2022-03-29 1个回答