1助消化火龙果的种子可以增强胃肠消化功能。
2综合作用火龙果可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成,还可以防止贫血和抗神经炎、口角炎。
3排除毒素火龙果可以润肠通便,有利于预防大肠癌。
4美白火龙果能够消除自由基,达到美白的功效。
5保护胃黏膜火龙果含有植物性蛋白,能够保护胃壁。
6抗衰老火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用
1火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖容易被人体吸收,所以糖尿病患者不宜多吃。
2在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
选择火龙果时要看看表面的表皮层是否起皱,然后是在购买时用手掂量下,越重的火龙果果肉越甜美,并且要选择肥胖的火龙果颜色均匀,绿色部分要越绿越新鲜,如果出现枯黄,那么这样的火龙果也就不新鲜了。
火龙果不宜保存,最好是即买即食,或是将火龙果放置在5℃~9℃的通风干燥处保存即可,这样的保存方法可以将火龙果保存到1个月左右。