主要食材

• 油麦菜300克

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：油麦菜300克、蒜2瓣、豆豉鲮鱼80克（罐头）。
• 步骤 2 油麦菜洗净，切长段。
• 步骤 3 鲮鱼切条。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香。
• 步骤 6 放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。