茶叶蛋

2019-07-23用时:30分钟
1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在卤汁里,越久越入味哦。
主要食材
辅助食材

茶叶蛋的做法步骤

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鸡蛋的做法