主要食材

• 鸡翅600克

辅助食材

• 糯米1碗
• 洋葱30克
• 香菇3朵
• 胡萝卜30克
• 蜂蜜10克
• 奥尔良烤翅腌料5克

• 步骤 1 准备食材：鸡翅600克，糯米1碗，洋葱30克，香菇3朵，胡萝卜30克，奥尔良烤翅腌料粉5克，蜂蜜10克。
• 步骤 2 鸡翅洗净，剪刀沿鸡中翅骨头剪开，将鸡肉往下拉，去掉骨头。
• 步骤 3 放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀，腌制2小时。
• 步骤 4 香菇切小丁。
• 步骤 5 胡萝卜切小丁。
• 步骤 6 洋葱切小丁。
• 步骤 7 蜂蜜中加入少量水拌匀，调成蜂蜜水。
• 步骤 8 油温烧至6成热，放入洋葱，香菇，胡萝卜炒香。
• 步骤 9 放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散，加入生抽1勺，胡椒粉1克，盐半勺，白糖半勺炒匀盛出。
• 步骤 10 用勺子将炒好的米饭放入鸡翅中，装7分满即可，用牙签封口固定，刷上一层油。
• 步骤 11 放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。
• 步骤 12 取出刷一层蜂蜜水，继续烤10分钟即可。