食材:土豆300克,洋葱50克,黄油30克,培根20克。调料:牛奶200毫升,盐1茶匙,黑胡椒1茶匙。
土豆去皮切成小块,盖上保鲜膜,微波炉中高火打5分钟。
洋葱切成丁。
培根切成小块。
热锅下油,放入培根煎至变色,盛出备用。
另起一锅,加入黄油煎至融化。
倒入洋葱、土豆、黑胡椒,放入牛奶拌匀煮沸。
加入盐调味,盛出装盘。
放入煎好的培根,即可食用。