所需食材:鸡蛋3个、燕麦片30克、柠檬半个、蔓越莓干10克、苏打粉10克。所需调料:白砂糖10克。
大碗中倒入蛋清,挤入柠檬汁。
打发至发白。
加入苏打粉,继续打发至顺滑。
然后盛入烤盘里,摆上蔓越莓,撒上燕麦片。
放入烤箱180度烤15分钟。
即可食用。