食材:低筋面粉200克、红糖30克、白砂糖15克。辅料:植物油20克、水100毫升、盐2克。
碗中加入白糖 盐 水、加入植物油混合均匀。
碗中加入红糖和水、倒入植物油混合。
白糖水中加入面粉过筛。
揉成面团。
盖上保鲜膜静置15分钟。
红糖水中加入面粉过筛后,揉成面团。
盖上保鲜膜静置15分钟。
将白糖面团和红糖面团分别擀成面皮状。
将两张面皮重叠在一起。
将面饼从下向上卷起,放入冰箱冷冻1小时。
将面团切成薄片。
放入烤箱,预热至140度,烤15-20分钟即可。