主要食材

• 米豆腐1块
• 西兰花1朵

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 所需食材：米豆腐1块，西兰花1朵，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙。
• 步骤 2 西兰花切小朵。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 小葱切葱花，蒜切末。
• 步骤 5 米豆腐切小块。
• 步骤 6 热锅下油。
• 步骤 7 下入姜蒜炒香。
• 步骤 8 倒入西兰花大火翻炒。
• 步骤 9 加入清水没过食材，焖煮5分钟。
• 步骤 10 加入米豆腐煮熟。
• 步骤 11 调入盐、葱花，搅拌均匀即可盛出。