主要食材

• 雪梨1个

辅助食材

• 枸杞2克
• 冰糖8克

• 步骤 1 食材：雪梨1个，枸杞2克。调味料：冰糖8克、盐2克。
• 步骤 2 用清水沾湿雪梨，用盐搓洗雪梨表面，再用清水洗净。
• 步骤 3 靠近雪梨蒂的地方切开，作为盖子，用勺沿着雪梨核的部位掏空。
• 步骤 4 将冰糖放入雪梨中，加入枸杞，再盖上盖子，用牙签固定，放入碗中。
• 步骤 5 放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。