冰糖雪梨
- 2019-12-06用时:30分钟
- 冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
冰糖雪梨的做法步骤
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步骤 1
首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。
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步骤 2
取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。
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步骤 3
加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。
- 食材: 大米雪梨粥口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 白菜口味: 酸辣 | 时长: 30分钟
- 食材: 雪梨银耳汤口味: 甜味 | 时长: 5小时
- 食材: 木瓜,雪梨口味: 甜味 | 时长: 1小时
- 食材: 冰糖炖雪梨止咳口味: 甜味 | 时长: 1.5小时
- 食材: 雪梨,银耳,桂圆肉口味: 甜味 | 时长: 50分钟