主要食材

• 卤牛肉200克

辅助食材

• 小米椒3个
• 韭菜20克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：卤牛肉200克、小米椒3个、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。
• 步骤 2 卤牛肉切片。
• 步骤 3 放入生抽、白糖拌匀，摆入盘中。
• 步骤 4 小米椒切小圈。
• 步骤 5 韭菜切小段。
• 步骤 6 将小米椒、韭菜、葱花摆在牛肉上，热锅烧油，油热后浇在作料上即可。