主要食材

• 梨200克

辅助食材

• 柠檬半个

• 步骤 1 准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。
• 步骤 2 先将梨子削皮。
• 步骤 3 切成小块。
• 步骤 4 碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。
• 步骤 5 捞出沥干。
• 步骤 6 锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。
• 步骤 7 最后将梨肉平铺到烤盘上，用100度烤大约2小时。