烧仙草
- 2020-10-11用时:30分钟
- 烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的。
烧仙草的做法步骤
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步骤 1
准备食材:凉粉50克、炼乳1茶匙 、白糖1茶匙、葡萄干10克、酸梅干10克、牛奶100毫升、红豆10克。
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步骤 2
首先容器中倒入凉粉、白糖,再倒入适量清水搅拌均匀。
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步骤 3
然后将拌好的食材倒入锅中,大火烧开,再倒入碗中放凉。
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步骤 4
接着将凉粉切成小块,放入碗中,再倒入100毫升牛奶搅拌均匀。
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步骤 5
接下来盛入碗中,撒上葡萄干、酸梅、红豆。
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步骤 6
最后挤上炼乳即可。
- 食材: 口味: 2 | 时长: 3分钟
- 食材: 葡萄撞奶口味: 甜味 | 时长: 30分钟
- 食材: 蕨菜,凉粉口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 鸡蛋烧凉粉口味: 五香 | 时长: 40分钟
- 食材: 椰奶口味: 奶香 | 时长: 2.1333333333333小时
- 食材: 凉粉口味: 酸辣 | 时长: 30分钟