主要食材

• 鸡蛋3个

辅助食材

• 牛奶90克

• 步骤 1 食材：鸡蛋3个，牛奶90克、食用油3克，糖10克，盐1克。
• 步骤 2 鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，充分搅拌均匀。
• 步骤 3 锅中倒入食用油，开小火，倒入第一次蛋液，微微凝固时，卷起来，推至一边，再倒入第二次蛋液，接近凝固时，再卷起来，压实，依次做完剩余的蛋液，取出，切块即可。