主要食材

• 土豆2个

辅助食材

• 竹签2根

• 步骤 1 食材：土豆2个、竹签2根、食用油20克、盐3克、孜然粉4克、辣椒粉5克。
• 步骤 2 土豆去皮。
• 步骤 3 修整为长方形。
• 步骤 4 用筷子夹住土豆、直刀切薄片。
• 步骤 5 再将土豆翻面、斜刀写薄片、用竹签串好。
• 步骤 6 热锅倒油、油温6成热时、下土豆串、炸至金黄、捞出、均匀撒盐、孜然粉、辣椒粉即可。