主要食材

• 豌豆200克

辅助食材

• 大蒜10克

• 步骤 1 准备食材：豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。
• 步骤 2 首先将豌豆清水洗净。
• 步骤 3 沥干水分。
• 步骤 4 蒜切未。
• 步骤 5 然后起锅倒油，油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。
• 步骤 6 接着另起锅倒油，放入蒜未炒出香味。
• 步骤 7 再下入豌豆、盐，花椒粉翻炒均匀。
• 步骤 8 最后盛出装盘即可。