主要食材

• 糯米200克

辅助食材

• 虾仁20克
• 肉末20克
• 胡萝卜20克
• 青菜20克

• 步骤 1 准备食材：糯米200克、盐1茶匙、虾仁20克、肉末20克、胡萝卜20克、青菜20克。
• 步骤 2 糯米洗净浸泡30分钟。
• 步骤 3 虾仁洗净切丁。
• 步骤 4 胡萝卜切丁。
• 步骤 5 青菜洗净切丁。
• 步骤 6 首先砂锅中倒入适量清水，再放入泡发的糯米，大火烧沸转小火煮至浓稠。
• 步骤 7 然后放入肉末、虾仁、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮10分钟。
• 步骤 8 最后放入青菜、盐拌匀再煮2分钟。
• 步骤 9 最后盛入碗中即可。