主要食材

• 地瓜200克

辅助食材

• 白糖30克
• 白芝麻10克

• 步骤 1 准备食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。 地瓜去皮切条。
• 步骤 2 地瓜去皮切条。
• 步骤 3 首先盆内倒入地瓜条，倒入玉米淀粉 ，抓拌均匀。
• 步骤 4 然后锅中倒油，油温7成热，放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。
• 步骤 5 接着另起锅倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再倒入地瓜块， 白芝麻快速翻炒均匀。
• 步骤 6 最后盛出装盘即可