主要食材

• 韭苔200克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜3瓣
• 小米椒10克

• 步骤 1 准备食材：韭苔200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣，小米椒10克。
• 步骤 2 姜切末。
• 步骤 3 小米椒切碎。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 韭苔洗净，然后将韭苔剁碎。
• 步骤 6 加入姜、蒜继续剁碎，放入碗中。
• 步骤 7 接着将韭苔碎倒入盆中，再加入小米椒，少许盐拌匀。
• 步骤 8 最后装入玻璃碗中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可。