凉拌蕨根粉
- 2020-08-31用时：40分钟
- 蕨根粉有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
凉拌蕨根粉的做法步骤
-
步骤 1
准备食材：蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根
-
步骤 2
小米椒切圈。
-
步骤 3
蒜切末。
-
步骤 4
小葱切葱花。
-
步骤 5
首先起锅倒水，水开放入蕨根粉煮5分钟捞出沥干水分备用。
-
步骤 6
然后碗中放入生抽、醋、白糖、盐、蒜末、小米椒搅拌均匀。
-
步骤 7
接着倒入蕨根粉、淋入香油拌匀。
-
步骤 8
最后撒上葱花即可。
更多 +
