主要食材

• 山药350克

辅助食材

• 鸡精2克
• 辣椒油5克

• 步骤 1 食材：山药350克 调味料：盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克
• 步骤 2 山药去皮，切片。
• 步骤 3 锅中水沸后，放入山药，焯烫40秒，捞出，装入盘中。
• 步骤 4 取小碗，放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽，拌匀。
• 步骤 5 淋在山药上即可。