准备食材:娃娃菜200克、油适量,盐1茶匙,蒜3瓣,料酒1茶匙,干辣椒5克、小葱1根
娃娃菜洗净切段。
干辣椒切段。
蒜切末。
小葱切葱花。
首先起锅倒油,油热加入干辣椒、蒜炒出香味。
然后加入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软,接着加入盐、料酒、继续翻炒2分钟。
最后撒上葱花即可。