主要食材

• 雪里蕻300克

辅助食材

• 食用油2汤匙

• 步骤 1 准备食材：雪里蕻300克，植物油2汤匙，花椒10粒，辣椒油1茶匙，八角2个，香油1茶匙，酱油1汤匙，白糖1茶匙
• 步骤 2 雪里蕻切小段。
• 步骤 3 放温水中反复投洗，去除盐味，再取出捏干水分。
• 步骤 4 锅内倒油加热，下入花椒，八角，炸香后盛出不用。
• 步骤 5 将雪里蕻放入碗中，加入花椒油，辣椒油，香油，白糖，酱油，拌匀即可。