主要食材

• 鲈鱼1条

辅助食材

• 姜1块

• 步骤 1 鲈鱼 1条，姜1块，蒸鱼豉油1汤匙
• 步骤 2 姜切丝。
• 步骤 3 鲈鱼去内脏洗净，打上花刀。
• 步骤 4 将鲈鱼放入盘中，姜丝摆在鱼身上。
• 步骤 5 放入蒸锅盖上盖大火蒸10分钟。
• 步骤 6 淋上蒸鱼豉油即可。