准备食材:海米200克;食用油20克。
海米用清水浸泡1小时。
捞出、沥干水分。
热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。
炸的过程会起泡泡、不断翻炒。
待泡泡非常密集时即可关火。
捞出晾凉即可食用。
可以食用了。