主要食材

• 红薯粉100克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣
• 小葱2根
• 香菜1根
• 花生米少许

• 步骤 1 姜 1块 蒜 2瓣 小葱 2根 香菜 1根 粉条 100克 花椒油 半汤匙 生抽 1汤匙 辣椒油 1汤匙 花椒粉 1克 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙
• 步骤 2 首先红薯粉倒入温水中泡发，
• 步骤 3 姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。
• 步骤 4 锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中。
• 步骤 5 碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。
• 步骤 6 最后在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、，淋上辣椒油即可。