主要食材

• 海蜇丝200克
• 小米椒3个

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 香菜2颗

• 步骤 1 食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。
• 步骤 2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。
• 步骤 3 小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。
• 步骤 4 碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。