主要食材

• 口菇300克
• 肉末50克

辅助食材

• 芹菜10克
• 生姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1块、大蒜2瓣。
• 步骤 2 芹菜洗净切段。
• 步骤 3 姜蒜切末。
• 步骤 4 口菇洗净切厚片。
• 步骤 5 锅中加入适量水烧开，放入口菇焯水30秒捞出。
• 步骤 6 锅中放入适量油，油温烧至6成热，将蒜末炒香，放入肉末煸炒。
• 步骤 7 然后放入生抽5克，放入口菇和芹菜翻炒1分钟。
• 步骤 8 调入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可出锅。