准备食材:猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。
猪肉剁成末。
热锅倒油,油热放入豌豆翻炒至变色。
再加适量水,盖上锅盖,大火煮开。
煮开后加入肉末。
再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀。
再煮3分钟左右即可,盛出。