淮山糕
- 2020-04-07用时:40分钟
- 淮山糕属于传统糕点,制作原料主要有山药食用油。淮山糕口感绵香,滋味甘甜,有健脾益肾的效果。
淮山糕的做法步骤
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步骤 1
准备食材:淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克
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步骤 2
把淮山洗净切段后,上锅蒸20分钟,然后取出。
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步骤 3
将蒸好的淮山装入塑料袋中,压成泥,装入小碗中。
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步骤 4
淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀。
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步骤 5
最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出。
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步骤 6
最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可。
- 食材: 沙参,淮山,花胶口味: 咸鲜 | 时长: 5小时
- 食材: 百合,鲫鱼口味: 家常 | 时长: 1小时
- 食材: 淮山,皂米,莲子口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 板栗口味: 清淡 | 时长: 1.5小时
- 食材: 沙虫淮山猪骨汤口味: 咸鲜 | 时长: 1.5小时
- 食材: 淮山,老鸭口味: 家常 | 时长: 2.4小时