主要食材

• 玉米粒100克

辅助食材

• 胡萝卜半根
• 土豆150克
• 生姜1块
• 大蒜2瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根。
• 步骤 2 胡萝卜切丝。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 葱切葱花。
• 步骤 6 土豆切丝。
• 步骤 7 放入清水中浸泡一会。
• 步骤 8 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入玉米粒、土豆丝、胡萝卜翻炒至断生。
• 步骤 9 调入盐1勺、鸡精1勺，出锅装盘撒上葱花即可。