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黄金枣泥卷
2020-03-20
用时:1.5小时
黄金枣泥卷是一道香甜可口的美食,制作原料是鸡蛋、高筋面粉、糖粉。
主要食材
高筋面粉
100克
辅助食材
枣泥馅
150克
黄油
50克
鸡蛋
1个
黄金枣泥卷的做法步骤
步骤 1
准备食材:枣泥馅150克、高筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、鸡蛋1个。
步骤 2
黄油软化后,倒入糖粉拌匀。
步骤 3
再加入高筋面粉揉匀,拌成粗玉米粉状态。
步骤 4
倒入打散的鸡蛋揉成面团。
步骤 5
面团放冰箱中冷藏半个小时。
步骤 6
取出面团分成2份,分别搓成长条。
步骤 7
把长条面团擀成规则的长方形。
步骤 8
在长方形中间剂一条枣泥馅,面皮包起来成圆柱状。
步骤 9
再在表面刷一层鸡蛋液,切成小块。
步骤 10
把小块放在烤盘上,烤箱180度烤25分钟左右即可。
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