主要食材

• 低筋面粉150克

辅助食材

• 猪油10克
• 鸡蛋1个
• 小苏打3克
• 白芝麻适量

• 步骤 1 准备食材：低筋粉150克、白糖75克、猪油10克、鸡蛋1个、小苏打3克、温水150克、白芝麻适量、油适量。
• 步骤 2 加入温水和白糖搅拌，让糖融化。
• 步骤 3 然后加入鸡蛋，猪油搅拌均匀。
• 步骤 4 最后加入低筋粉和小苏打搅拌均匀。
• 步骤 5 搅拌好的面团搓成长条。
• 步骤 6 切成份量相同的小块。
• 步骤 7 在外面滚上芝麻，再轻轻压一下，搓成圆形。
• 步骤 8 上油锅，等油温热到七八成的时候关小火，放入面团小火炸。
• 步骤 9 等到它快熟的时候就开大火。
• 步骤 10 炸至金黄色起锅。