主要食材

• 牛排1块

辅助食材

• 口蘑5个
• 西兰花1朵
• 迷迭香1根
• 生姜1块
• 黑胡椒粉2克
• 橄榄油5克

• 步骤 1 准备食材：牛排1块、口蘑5个、西兰花1朵、迷迭香1根、生姜1块、盐1茶匙、黑胡椒2克、橄榄油5克
• 步骤 2 先将口蘑切片。
• 步骤 3 在牛排的两面都抹上海盐。
• 步骤 4 煎锅中倒入橄榄油，烧至九成热。
• 步骤 5 然后放入牛排，大火加热一分钟即可翻面，另一面也用大火煎一分钟，重复三次。
• 步骤 6 锅中留底油，放入口蘑炒软。
• 步骤 7 然后撒上黑胡椒和海盐，放入榨汁机榨成酱。
• 步骤 8 最后在牛排上淋上酱汁即可。