主要食材

• 蚕豆300克

辅助食材

• 桂花酱1勺

• 步骤 1 所需食材：蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。
• 步骤 2 蚕豆洗干净，放入锅中，然后盖上锅盖煮至断生，捞出。
• 步骤 3 炒锅中加入少许色拉油，烧至三成热，放入白糖，用小火炒至白糖呈深红色。
• 步骤 4 再加入热水250克，放入蚕豆，盖上锅盖，用中火煨至汁水稍干。
• 步骤 5 再加入桂花酱、蜂蜜，煨至汤汁浓稠，盛入汤盘中即可。