主要食材

• 面粉100克

辅助食材

• 茴香150克
• 鸡蛋1个

• 步骤 1 首先准备：茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、植物油适量。
• 步骤 2 茴香洗净，切成2厘米长的小碎段，装盘。
• 步骤 3 面粉倒入碗中，加茴香、鸡蛋，少许盐，然后加清水，继续搅拌。
• 步骤 4 平底锅烧热，然后倒油，将面糊盛入锅中。
• 步骤 5 用小火煎至双面呈黄色即可。