主要食材

• 皮蛋3个

辅助食材

• 小葱1根
• 生姜20克
• 香油3克

• 步骤 1 准备食材：松花皮蛋3个，小葱1根，生姜20克，酱油10克，醋5克，香油3克。
• 步骤 2 葱1根切葱花。
• 步骤 3 姜20克切末。
• 步骤 4 加入葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺拌匀。
• 步骤 5 皮蛋对半切开。
• 步骤 6 摆在盘子上，将调好的料汁淋在皮蛋上即可。