速冻饺子要蒸多久

2生活百科 2023-07-21 14:54:50

匿名用户
2023-07-21

一般蒸15-20分钟就可以。蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸,因为水温过高,速冻饺子骤然遇热,容易出现外皮熟了,内里还是生的现象,而且受热不均匀的冻饺子,蒸好后口感也不大好,还容易出现饺子皮破裂的现象。肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险玉米饺子的话要蒸久一点哦,30分针左右。其他饺子15-25分钟,可以用筷子插一下看看熟了没有。蒸的是大蒸饺还有火候和馅料了。一般要大火,如果是肉的的话,大的20分钟左右。小的也要15分钟左右。

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