速冻饺子蒸多久

2生活百科 2023-07-20 13:46:51

匿名用户
2023-07-20

水开后蒸15分钟左右。蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸,因为水温过高,速冻饺子骤然遇热,容易出现外皮熟了,内里还是生的现象,而且受热不均匀的冻饺子,蒸好后口感也不大好,还容易出现饺子皮破裂的现象。

速冻饺子有没有熟是可以看出来的,我们可以将锅盖拿开,看饺子皮是否变成了淡黄色,没有熟的饺子才是面粉的纯白色。几乎所有的饺子都只需要煮或者蒸20分钟就行了,时间长了饺子就容易煮坏煮烂,而时间短了,饺子又不会熟,所以我们蒸速冻饺子的时候一定要注意时间以及温度,尽量保留饺子的美味可口。


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