清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。除此之外还可以看火候大小,锅的大小,以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。除此之外还可以看火候大小,锅的大小,以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
朋友送了几条鱿鱼,这几天不想吃,准备给它放冰箱。问一下鱿鱼一般可以放多久啊?放太久会不会臭?
2021-05-31 1个回答朋友很喜欢吃鱼,但又怕鱼刺卡住喉咙,请问无刺的鱼有哪些品种?
2022-03-01 1个回答今天在海底世界的时候,妹妹问我美人鱼指的是哪一种海洋动物
2022-02-28 1个回答朋友在看纪录片,里面讲到了食人鱼,请问:食人鱼能吃吗?
2022-03-02 1个回答