根据实际情况而定,贝贝小南瓜蒸10-20分钟能熟。贝贝小南瓜的蒸制时间和贝贝小南瓜的做法有关,如果是整个蒸的话,一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。与西葫芦长相相似,其形状有圆的、长的。小南瓜的优点是鲜美多汁、略带甜味,缺点是营养成分不及老南瓜,并且价格相对比较贵。
贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间,其中含有丰富的淀粉,肉质紧实,如果不切开,热气很难渗透进去,是比较难蒸熟的,一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。将贝贝南瓜切成小块,热量非常容易渗透,在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟,注意不要蒸太久了,蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气,吃起来不够粉糯。