牛奶和什么不能一起吃

2生活百科 2023-05-18 17:59:46

匿名用户
2023-05-18

1、柿子不宜与牛奶同食:柿子中的单宁酸、单宁酸等含量较高,易与牛奶中的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生反应,从而影响营养的吸收,也会影响人体的消化吸收。

2、巧克力不能与牛奶同时食用:牛奶中富含蛋白质和钙质,而巧克力中则含草酸,二者同时食用,会形成不溶于水的草酸钙,对钙质的吸收有很大的影响。严重情况下还会引起毛发干枯,腹泻,生长缓慢等症状。

3、橙子不可与牛奶同食:在喝奶的前、后一小时内不可食用橙子。此时不能吃其它的酸性水果,主要是由于牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸,会使牛奶中的蛋白质凝结,对牛奶的消化和吸收有一定的影响。

4、茶不能与奶同食:茶不能与奶同食,茶中的单宁会影响奶中的钙质的吸收。


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